چهارمین عنصر ضروری برای گیاهان پس از ازت، فسفر و پتاس گوگرد محسوب می شود. با این تفاوت که نیاز گیاهان به این عنصر حتی بیشتر از فسفر می باشد.

گوگرد قسمتی از هر سلول زنده است
در سنتز آمینو اسیدهایی مثل سیستئین و متیونین و بطور کلی پروتئین ها و همچنین ویتامین ها شرکت دارد. اهمیت گوگرد در فرآیند فتوسنتز و افزایش مقاومت گیاه در فصل سرما شناخته شده است. حضور گوگرد در حبوبات برای جذب نیتروژن به مقدار کافی، ضروری است. حضور گوگرد در فرآیند nitrate-reductase که در آن نیتروژن نیتراته به آمینو اسید تبدیل می شود، از اهمیت خاصی برخودار است.

گوگرد اندازه و وزن دانه های گیاهی و همچنین راندمان نیتروژن در سنتز پروتئین را افزایش می دهد.

محصولات کشاورزی که به مقدار زیادی به کود نیتروژنه نیاز دارند، باید به مقدار کافی گوگرد در اختیار داشته باشند تا بتوانند نیتروژن مورد نیاز خود را جذب نمایند. کیفیت و راندمان محصولات کشاورزی از جمله علوفه، غلات و محصولات فیبردار با بکار بردن کودهای گوگردی به مقدار قابل توجهی افزایش می یابد.

مزایای گوگرد
– افزایش حلالیت عناصر غذایی خصوصاً فسفر، آهن، روی، منگنز و از طرفی کاهش در مصرف کودهای فسفاته و ریز مغذیها، بهبود کیفی آب آبیاری

-اصلاح PHخاکهای شور و قلیا و آهکی

– کاهش تجمع نیترات در محصولات کشاورزی

– جلوگیری از گسترش قارچ­های خاکزی به لحاظ خصوصیت قارچ­کشی گوگرد

– ضد عفونی کردن تدریجی خاک و کمک به سلامت محیط زیست و کاهش مصرف سموم کشاورزی